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解答:
1、烧饼加酥油和五香粉会更香,撒一点芝麻会更好吃。烧饼是传统的民间小吃,但要想做得好吃,还需要面点和五香粉。
2、制作前,大家要先准备好面粉、泡打粉、酵母粉、发酵粉、面点、五香粉。
3、想做好吃的芝麻饼。面粉的比例很重要。你需要用500克面粉,将面粉倒入干净的盆中,加入7克酵母粉、15克糖、350克温水和5克泡打粉。然后加入适量的水,就可以开始和面了。揉成面团后,就可以开始发酵了。可以在面团表面涂一些食用油,防止发酵过程中变干。
4、取100克发酵好的面团,擀成长方形薄片,放在图片上炸,撒上五香粉和少许盐,然后从一边慢慢卷,卷成圆塔形状,再压成饼胚。把蛋糕胚一个个做出来。
5、然后把煎饼锅的温度调到180度,在煎饼锅上倒适量的油,油热的时候把煎饼胚依次放进去,捞出来,直到两面金黄。翻动的时候记得多翻几次。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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