(资料图)

1、牛肉排骨和山药一起炖。

2、排骨剁成小块，鲜山药、牛蒡去皮，洗净切成厚片。

3、将排骨沥干，放入砂锅中。

4、加入新鲜山药和牛蒡片。

5、倒入清水约2500ml，大火烧开，撇去浮沫，小火炖90分钟。吃的时候加盐。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。